La proposta turistica di Legambiente si basa oggi su un turismo sostenibile e di qualità, con viaggi a impatto zero in strutture ricettive amiche dell'ambiente diffuse in modo capillare in tutta la penisola. Anche la ristorazione, con prodotti bio a filiera corta, l'efficienza energetica e il risparmio idrico, hanno un ruolo importante che regala alla domanda turistica un'offerta di grande qualità e nello stesso tempo stimola i viaggiatori a comportamenti virtuosi e stili di vita sostenibili. Le buone pratiche ambientali, sempre più diffuse in ambito turistico, oggi diventano ancora più presenti ed efficacemente distribuite grazie alla forte collaborazione tra Aiab e Legambiente che hanno sottoscritto un protocollo per iniziare un percorso comune grazie

L’Italia è il Paese europeo con il maggior numero di denominazioni riconosciute di prodotti tipici, la più ampia gamma di prodotti agroalimentari ed enogastronomici di qualità e una tradizione di manifattura artigianale eccellente simboleggiata dal brand Made in Italy. Questo patrimonio straordinario ha ampi potenziali di crescita attraverso sinergie di sistema tra il commercio, il turismo, l’intrattenimento e la cultura. Da queste considerazioni nasce Agrivillage, un progetto integrato sviluppato da Arcoretail mutuando esperienze di successo a livello internazionale e individuando le aree più

Sant'Antonio Abate: Pranzo spettacolo da non perdere al mitico ristorante "La Costiera". Gusto, tradizione, professionalità e un servizio eccellente, sono alcuni degli ingredienti più importanti per trascorrere un giorno di festa nazionale come quello del 25 Aprile. Quattro sale ricevimenti, ristorazione per l'alta cerimonia, ma anche meeting per esperti e buon gustai che sanno apprezzare la buona tavola e i sapori delle nostre terre.

Castellammare di Stabia: La pasta di Gragnano, la freschissima trafilata al bronzo, da oggi anche nel punto vendita Sigma di Via Napoli 324. Qui potrai trovare tutti i formati di pasta di Gragnano Nobel Chef, acquistarne almeno 3 pezzi per poi richiedere su www.nobelchef.com il tuo ricettario preferito. Inoltre, nel punto Sigma ogni giorno potrai trovare prodotti a prezzi eccezionali. In atto il concorso I CROODS, ogni 10 € di spesa, una bustina completa, in più su vari prodotti, tutti da scoprire, in più troverai altre bustine in omaggio. AFFRETTATI!!!!!!!!!

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L’attenzione sulla frode alimentare del falso bio diminuisce, ma rimangono i problemi legati alla mancanza di controllo delle frontiere e alla larghezza delle maglie entro le quali si infilano i malfattori.  Se non si interviene seriamente sulla debolezza del sistema dell’equivalenza per i Paesi Ue ed extra UE, ovvero tra regolamento europeo e disciplinari riconosciuti, gestiti da chi dovrebbe applicare la norma e non si vigila con serietà sulle importazioni (vero business del bio) il problema non si risolverà. “Non basta registrare all’interno di un programma informatico i prodotti provenienti da Paesi terzi per dichiararli sicuri. La burocrazia, seppur tecnologica, non può sopperire all’attuale mancanza di controllo alle frontiere”  – ha commentato AIAB

E infine la primavera delle minacciate semine (da Fidenato & Co.)  ha avuto un punto di approdo: il Decreto Interministeriale, firmato congiuntamente dal Ministro delle Politiche alimentari e forestali Mario Catania, dal ministro della Salute Renato Balduzzi e dal Ministro dell'Ambiente e Territorio Corrado Clini, ai sensi del decreto legislativo n.212 del 24/04/2011 con cui si respinge la richiesta di messa in coltura degli ibridi di mais geneticamente modificati, iscritti al Catalogo comune, formulata dall’Azienda Agricola Silvano Dalla Libera. Un passo decisivo per chiarire che non vi è licenza di seminare OGM in Italia e per andare con convinzione verso l'applicazione della clausola di salvaguardia. Per una volta gli organi politici hanno reso legge

Regione Campania:"Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale europea la domanda di registrazione della denominazione Pasta di Gragnano Igp". Daniela Nugnes, consigliere delegato per l'Agricoltura del presidente Caldoro, ha diffuso la notizia. "Con questo atto - spiega - sta per concludersi l'iter per il riconoscimento del marchio comunitario, avviato nel 2008. Così come previsto dal regolamento, infatti, trascorsi sei mesi dalla pubblicazione, in assenza di eventuali opposizioni da parte di altri Paesi membri dell' Ue, la Commissione europea renderà definitiva la registrazione dell' Indicazione geografica protetta. "Si tratta, precisa orgogliosa, del ventiduesimo marchio della Campania, il primo per la categoria pasta in Italia

Serata tipica cucina romana, proposta dall'Antica Osteria Pacetti per VENERDI’ 12 APRILE DALLE ORE 20.30. Prezzo "Romano" 29.00 € A PERSONA TUTTO COMPRESO. L'osteria propone la serata di cucina romana, un interessante percorso tra gli ingredienti, le tecniche di cotture e le ricette della tradizione, preparate nelle nostre cucine da Nadia, verace chef trasteverina, per prenotazioni chiamare Stefano di Bert allo

ROMA  - Ancora profondo rosso per il potere d'acquisto delle famiglie consumatrici: tenuto conto dell'inflazione, nel 2012, rispetto al 2011, si è ridotto del 4,8%. Lo rileva l'Istat aggiungendo che nel quarto trimestre del 2012 il calo è stato ancora più accentuato, pari al 5,4% su base annua. La perdita del potere d'acquisto delle famiglie consumatrici, pari al -4,8%, è la variazione annua peggiore da quando è disponibile il dato, ovvero